blühende Landschaften in Wilhelmshöhe

Start an der Laden-Galerie "archaic arts", Friedr.-Ebert-str.91

 dort Kurzpräsentation der Ergebnisse der ersten 4 Spaziergänge...

...und Berge von schon am selben Vormittag geernteter Holunderblüten, die wir am abend zu 20 Liter Hollersirup verarbeiten 

 Ankunft am Tor zum Waldhof, wo u.a. eine weite Palette von Saatgut verschiedener Gemüse-, Kräuter- und Blumenarten nach demeter-Richtlinien produziert wird.

Blick auf die Kirche Kirchditmold 

Blühende Winterhechenzwiebeln (Allium fistulosum), von denen später das Saatgut gewonnen wird 

Hummel auf blühendem Schnittlauch 

Wanzen auf in diesem Stadium sehr leckeren, nach Lakritz schmeckenden Samen der Süßdolde (Myhrris odorata)

Wirtschaftsgebäude auf dem Waldhof 

links hat sich eine gelbe Melde (Atrilpex hortensis) selbst ausgesät

im kleinen Gewächshaus 

Ernte von blauen Kornblumenblüten als Teezusatz, dient auch der Auslese, denn Vermehrungsziel ist eine "bunte Mischung" 

Porree der Sorte Hanibal im Knospenstadium 

Eine andere Porree-Sorte darf nicht gleichzeitig blühen, um gegenseitige Bestäubung zu vermeiden und die Sorten-Echtheit von "Hanibal" zu gewähren. wir können also ernten... 

...und sind reich beschenkt mit Gemüse-Blumen, die bald aufblühen werden 

Logistik hinter blühender Petersilie 

Mangold-Ernte 

 Thymian-Ernte hinter blühenden Zackenschoten (Bunias orientalis) und Beinwell

12 Hokkaido-Kürbisse haben wir gepflanzt 

Blick nach Wilhelmshöhe 

Nußallee

Allium porrum fährt Straßenbahn

 Alien am Königsplatz

Gemüse-documenta mit Porree am Lutherplatz 

 

 

 

 

 

 

Druckansicht :: Sitemap